国内首家专心儿童环保教育的非营利组织“iearth—爱地球”近来发布了《我国9城市儿童食物增加剂摄入状况查询报告》。查询显现，我国儿童食物增加剂摄入状况不容乐观——被查询儿童食用含增加剂食物的频率遍及偏高，可能会存在潜在危险；许多不被答应应用于婴幼儿食物中的增加剂，仍广泛呈现在低龄儿童常食用的食物中；在欧美国家被禁用的食物增加剂在我国仍遍及的运用，如胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝等。

　　令人焦虑的查询的终究成果，虽然不一定全面、威望，但也从一个旁边面反映出了儿童食物存在的许多问题，折射出了儿童食物监管的缝隙和危险。

　　最主要的问题是儿童食物安全规范的缺乏。目前我国针对婴幼儿食物的国家食物安全规范只要5个。这些规范所适用的规模都在3周岁以下，且只覆盖了一些婴幼儿必需食物，并不完善。而关于3周岁以上的低龄儿童，我国还没有专门的食物安全规范，更没有清晰的儿童食物概念。食物出产厂商在出产没有儿童规范的食物时，所履行的都是成人规范，单个厂家为了影响儿童的消费愿望，在出产中增加了许多人工组成色素、甜味剂、增鲜剂、香精香料等增加剂，给儿童食物“染”上了特别美丽诱人的色彩，“调”上了特别甜、香、鲜、辣的滋味，致使许多儿童食物中的增加剂含量乃至超过了一般食物的增加剂含量。上一年，女儿在吃了一款儿童食物后，牙齿变绿了，舌头也变绿了，怪吓人的，我知道，这都是增加剂惹的祸。而在市场上，特别是在乡村市场上，像这样的“色香味”齐全的儿童食物并不罕见。

　　儿童的身体没有发育老练，习惯排解能力差，儿童食物中的增加剂含量本应比一般食物中的增加剂含量低，假如反而多，则会对儿童的身体发育形成损害。有有经历的人指出：人工色素等增加剂进入人体后，因为代谢周期长，会加剧肝、肾、脾的担负，特别对儿童而言，潜在的损害很大。儿童正处于成长发育期，体内器官功用比较软弱，神经系统发育尚不健全，若长时间过多进食含组成色素的食物，会影响神经系统发育，易呈现烦躁、心情不稳、注意力不会集、自制力差、思维背叛、行为过激等不良反应。这些损害都很可能是久远的，不可逆的。

　　为了呵护儿童的健康成长，咱们很有必要给儿童食物拟定更严苛更广泛的安全规范。国家应该在进一步健全完善3周岁以下婴幼儿食物安全规范的基础上，把3周岁以上的低龄儿童的食物安全问题与3周岁以下的婴幼儿的食物安全问题同等考量，针对低龄儿童常常食用的食物拟定更严厉的安全规范，要求出产厂商在出产“一般版”的一起推出“绿色儿童版”，以供儿童做出合理的挑选。“绿色儿童版”食物可以正常的运用的增加剂品种更少，答应增加的定量更低。

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