每个人不能离开吃这个天大的事情，而中国人尤其讲究美食，以前去旅游，我们会列出各个景点和如何自驾游玩的攻略，然而如今，人们在旅游计划中不仅会罗列景区，还会将目的地的美食和当地的美食街单列出来。

　　无论是大街小巷，到处都布满了各种大小餐馆和街边小吃摊位，而恰恰是那些街边小吃摊位，让旅途更加有人情味。

　　价格亲民，味道地道，因此深受广大老百姓的欢迎，夜市经济和地摊经济的兴起，使得街边小吃行业如火如荼，大多数人认为摊主辛苦忙碌、收入有限，殊不知在所谓的小本买卖背后隐藏着巨大的经济利益。

　　你或许听说过“5大暴利小吃”，看上去它们平平无奇，但是它们的利润却相当高，有些老板甚至自豪地说：“别看小瞧了，做这些小吃，三年一套房不是梦！”那么究竟是哪五种小吃呢？这些小吃的背后到底隐藏着怎样的高额利润?

　　陕西的烤面筋是一道美食，近年来在全国范围内广受欢迎，它的特点是劲道入味，烧烤时散发出浓浓的香味，深受人们喜爱。

　　市场上的烤面筋一般都会采用谷朊粉作为主要的组成原材料，而谷朊粉的成本大约是10元一斤，使用一斤谷朊粉，能制作出20多串的烤面筋，这种低成本高回报的生意模式，为烤面筋在市场上的畅销提供了坚实的基础。

　　每串烤面筋的成本大概是3-5毛钱，再加上烤制过程中燃气、炭火的消耗，以及辣椒粉、烧烤料等调料的成本，总体成本约为5-7毛钱一串。

　　烤面筋在市场上的售价通常在2-4块钱左右，这在某种程度上预示着它的利润率高达四五倍，正因为如此，烤面筋成为了一个备受欢迎的小吃之一。

　　无论是街头摊贩还是餐馆，经营烤面筋都能获得可观的利润空间，这也是为什么烤面筋在市场上如此受追捧的原因之一。

　　淀粉肠是一种受欢迎的小吃，售价一般在3元一根左右，然而，如果我们考虑到成本，不难发现每卖出一根淀粉肠能够得到2.4元的利润。

　　如果在夜市或者其他人流较为密集的地方摆摊卖淀粉肠，一晚上卖出300根并不难，这样算下来，一天能够得到720元的利润，一年出摊300天，即使不算节假日，也可能赚取20万的盈利。

　　淀粉肠的利润率之高，让这道小吃成为了一个热门的摊位选择，尤其是在夜市和旅游景区，由于成本较低且制作简单，摊贩能够在口味和服务上下功夫，吸引更加多的购买者。

　　而这也在提升整个街头小吃的繁荣度和生态，一些小业主更是将这作为一份生计，也可以为广大购买的人带来美味和温馨的服务。

　　如果您也想创业或者寻找一份额外的收入，淀粉肠是一个很好的选择，不仅方便制作，而且利润空间巨大，有机会实现财富梦想。

　　狼牙土豆作为一种独特的风味小吃，其制作原料实际上格外的简单，你只需要购买一些普通的土豆，而市面上的土豆的批发价通常只有5毛钱一斤。

　　一旦你购买回来，只需将土豆切割成块状，并混合搅拌上酱汁，然后就能开始出售了，这样简单的制作的步骤，便能制造出引人注目的狼牙土豆。

　　一份狼牙土豆的价格往往超过了10元，而制作一份土豆的量也只需要一个半土豆而已，这样的利润实在让人难以想象。

　　狼牙土豆不仅制作简单，成本低廉，而且口感独特，吃起来脆嫩可口，酱汁的调配更是让人回味无穷，正因为如此，它成为了街头小吃中的一颗璀璨明珠，吸引了大批食客，在街头小吃的世界里，经营狼牙土豆是一条获得超高利润的捷径。

　　义乌的一对小夫妻就靠着卖狼牙土豆，日赚9000元，为此还被央妈鼓励广大想要创业的小伙伴也加入其中。

　　“老板，你差我一个蛋。”“我一个月三万，我能差你一个蛋？”前几年，有个小白领和煎饼摊老板就因为煎饼果子的利润问题发生争论，这件事情引起了广泛的关注。

　　煎饼果子的原材料成本非常低，通常只有零散的一两块钱，制作成本也很低廉，但是，在市场的需求和利润激励的推动下，它能够被畅销，每一个小摊贩每天能轻松的获得可观的利润，这充分说明了煎饼果子的利润有多高。

　　煎饼果子在一般地区的普通售价为5元，而其成本仅为1.8元，这在某种程度上预示着每个煎饼果子的利润为3元左右。

　　一般来说，每天可以卖出100-150个煎饼果子，我们就以100个来计算，每天的利润就是300元，一个月下来就是9000元的纯利润。

　　在价格上加一些配料，比如加一个鸡蛋售价6元，加一串里脊售价7元，加一根肉肠售价6元，许多人大部分会选择加料购买，这样一天的利润就能够达到500元以上，一个月下来就是1.5万元的利润。

　　无论是寻求额外收入还是创业创富，经营煎饼果子都是一个十分好的选择，原味煎饼果子已经能带来不俗的收益，而加料后更是将利润推向了新的高度。

　　炒面是一种传统鲜味小吃，它已经流行了很多年，成为了街头小吃之一，炒面的加工方式简单，只需将面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等原材料混合搭配，经过几分钟的油炸和滑炒就可成为一份美味的炒面。

　　炒面的口感非常棒，营养丰富，而且不同地域的炒面也有其独特的地方风味，让人们大呼过瘾。

　　在街头小吃的世界里，炒面是非常热门的一种。一碗标配的炒面售价大概在8-15元左右，而它的制作成本却只有2.5元左右。

　　这意味着，每碗炒面的利润可以高达5.5-12.5元，如果加上一些腊肠、火腿、鱿鱼等配菜，更能够提升利润。

　　炒面能快速制作，一锅能炒两至三份，一位炒面师傅每天能炒卖上百八十份左右，收入就能轻松达到七八百元。

　　当然，也有像河南两父子路边炒面那样的摊主，已经经营了23年，每份炒面8元，两小时就能卖得一空，每天能够炒出100份，每天的收入就轻松达到了800元左右。

　　小吃行业确实能带来不错的利润，但要想在这样的领域获得成功并不是特别容易，其中的辛苦和挑战不容忽视。

　　作为小吃摊主，你需要早起和加班，无论天气是炎热还是寒冷，都不能影响你对生意的投入，另外，你还需要始终保持良好的声誉，让顾客愿意一次又一次来光顾，要在小吃界取得成功，毅力是必不可少的。

　　小吃行业也存在一些挑战，竞争非常激烈是其中之一，开发和推广新品种需要时间和资金，如果想要在竞争非常激烈的市场中脱颖而出，一定要具有独特的经营理念和策略。

　　但是，要想获得成功，你需要具备坚韧不拔的毅力，以及充足的资金和资源支持，只有如此，你才能够在小吃行业中获得成功，实现自身的创业梦想。