除此之外，这家餐厅的菜品品种也很丰厚，有羊肉串、腊熏肉、烤羊肘子等各种新疆特征美食。物美价廉，服务态度也非常好。

　　西域伊品在北京开了许多年，或许好多人都吃过，尤其是喜欢吃新疆菜的门客们，菜品品种许多，各种家常菜都有，并且份量都比较大，很契合新疆菜的特征。在线上能够团购特便当。整体感觉上菜快，量大实惠，更适合聚餐。在北京有几家分店，这儿两个不同的餐厅吃的。

　　烤肉+馕+凉菜是餐厅比较受欢迎的招牌菜，尤其是烤肉和馕，一般喜欢吃新疆菜店来了都会点，出镜率适当高。

　　这儿的烤羊肉串，肉块比较大，和契合新疆烤肉的特征，羊肉膻味小，肉质新鲜，孜然味很浓郁，看看一个人能够吃10串哟！

　　馕，略微和新疆馕坑烤出来的不太相同，上面都撒上了孜然粉，不在是馕坑烤的，可是滋味比较烧烤味，和新疆正宗的馕有点差异，不过，很好吃。

　　牛肉面，他家的牛肉面，真的很好吃，和兰州牛肉面能相媲美，看看这是一个人吃的，烤肉+馕+凉拌菜和一碗牛肉面，多吗？

　　这三别的一家分店吃的，都相同的盘子，都相同的馕，芝麻馕还撒上烧烤料，就和烤馕差不多了，有烤肉滋味，真是入乡随俗了！

　　烤肉，比较热叫作烤羊肉串，看着不错，不是很小的羊肉块，算是比价新疆滋味了。

　　一边的竹签子烤羊肉串，便是不太地道了，都知道用铁签子，连烤带烙的，烤肉才香，假如是竹签子，那烤肉就那没功用了，滋味是不是差一些？吃货都懂哈！

　　新疆汤饭，这是咱们的主食，做法便是用拉便条面，揪成片片子，把羊肉炒出香味，加点生抽，再加西红柿炒出汤汁，加木耳或许蘑菇，马铃薯丁炒出香味，加清水煮开，下揪片子，煮开，加盐，加花椒粉和青菜煮开，加点大蒜末，出锅加几滴香醋提味，撒上一点胡椒粉，汤汤水水的爽口开胃好吃，还能驱寒防备伤风。

　　一般北京的朋友说，他爱吃。他认为新疆汤饭、山西莜面鱼、老北京烫饭做法相同，（也是把剩菜剩饭加水烩在一起，也能够用西红柿烩）其实新疆汤饭做法和它们都不相同，做法特别考究啊！

　　北京西域伊品牛肉面西北菜新疆烧烤，地址——六里桥南里甲8号，交通便当。假如你想品味正宗的西北菜，无妨来这儿一试。#美食博物馆#

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