齐鲁网·闪电新闻4月13日讯第108届全国糖酒会火热进行中，山东人耳熟能详的巧媳妇也来到展会现场，作为山东老字号企业、农业产业化国家重点有突出贡献的公司、山东省制造业单项冠军企业，巧媳妇这个以生产酱油、食醋、酱类、蚝油、料酒、复合调味料等为主的专业化调味品生产企业，早就悄悄渗透进了千家万户的厨房。在酿造技术上，几代“巧媳妇”在实践中秉承传统酿造工艺精华，结合现代化生物工程不停地改进革新，陆续研发出一系列满足现代人口味需求的新产品。

　　山东巧媳妇食品集团有限公司展会经理李金明表示：“我们烧烤酱不是说是因为淄博烧烤近期火了之后我们才做的，我们从始至终在做烧烤酱这样的产品。随着近期淄博烧烤火出圈，我们公司也是针对淄博烧烤陆续推出一些新的产品，比如说蒜蓉辣酱，还有甜面酱，希望能够通过淄博烧烤，能够带动我们巧媳妇品牌，让更多的人认识。”

　　让传统的根基与现代工艺技术结合，充分的发挥传统发酵工艺中的精髓和优点，为广大购买的人提供醇正、安全、健康的调味品，是巧媳妇这个实在鲁企的责任与追求。未来，巧媳妇将探索企业角色转型，由传统调味品生产商向美食风味方案解决商转变，为消费的人提供味道更丰富、操作更简便的饮食解决方案。

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