锅中倒入蚝油6g、酱油55g、玉米淀粉4g、细砂糖20g、葱白段8g、黑胡椒粉1g、清水45ml，拌和均匀。

　　去皮梨肉55g、紫皮洋葱15g切碎，放入照料机中，参加生姜2g、大蒜8g，搅打成泥。

　　一直到本年自己谋划端午节粽子，我才知道包粽子是一件极需求耐性的事。选材要好，包粽子的手工要好，就连煮粽子也极花时间。去开化调查时，看粽娘们手巧，上下翻飞就捆出来一个严严实实的胖粽。看得心痒了，菜菜也跟着粽娘们学了几招。

　　做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，并且下饭！吃茄子的好时节，茄子便是怎样做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了提高。

　　今日罐头君要教我们怎样吃豆腐！ 你想多了。。。是真实的吃豆腐确却的说是甘旨、养分、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要瘦身的你什么都不敢吃？这款蛋糕但是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满足了吧~

　　之前有两周两周没更新，上海的42℃，真的让人不想动。为了解暑，我买了一些莳萝（一种常用于泰式鱼的食材），将它和酒蒸蛤蜊相结合，做出新的滋味，却好吃的不得了。