一般吃货才知道的调蘸料办法，吃火锅这么调，火锅店不敢“坑”你。一般到天冷的时分很多人非常的喜爱吃火锅，火锅关于吃货来说那真的是非常的过瘾。几个人坐在一同吃火锅，那感觉别提有多爽。我信任有很多人都是火锅的疯狂爱好者。火锅好不好吃，彻底来源于它的锅底和蘸料，当然这也是很要害的一部分，咱们平常吃的火锅气氛，清汤，西红柿，麻辣红油等等，每个人可彻底依照自己的口味来挑选吃。

　　除了这些锅底之外接下来最要害的便是蘸料，只要把蘸料调的好吃，咱们在涮菜的时分调配着这个蘸料，吃起来才会愈加的甘旨。一般关于在火锅店里边上班的人来说，能否看得出这个人会不会真实的吃火锅，从这四种蘸猜中就能够看出来。会调这四种蘸料的人一般都是真实的吃货。

　　来吃火锅的人里边只要吃货才知道的这几种调蘸料办法。所以就连店员都能够发现你是吃火锅的高手，那么他们在给你上食材的时分，必定会挑选比较新鲜的。就连火锅店都不敢坑你，到底是哪四种蘸料？请跟我一同看一下。

　　当然关于一些吃货来说，他们在调制蘸料的时分会奇妙的调配在一同，首要第一种香油蘸料，一般这是男，男生，最喜爱吃的一种吃法，他的蘸料里边别离有香油，蒜蓉，香菜，香葱，这几种调配在一同那真的是非常的香。在吃火锅的时分，调配上自己所喜爱吃的菜，蘸上这个蘸料真的是别提有多甘旨。

　　接下来的一种是蚝油蘸料，他主要是有着提鲜的效果，并且还能够去腥味，这儿边的食材有小米，辣椒，白糖，芝麻，海鲜汁给调在一同。一般这种蘸料汁，关于一些喜爱吃肉食的人来说是非常喜爱的。当然，关于一些不同火锅的类别，其实在蘸料上也是有着不一样的，比方你这顿吃的是老北京涮肉，在蘸料上调得太辣，必定和这种火锅是不调配的，所以在吃老北京火锅的时分还得蘸麻酱，加上一些花生碎韭菜花，辣椒面和香葱才最为适宜。你们平常吃火锅的时分都喜爱调配着什么样的蘸料呢？