华龙网讯（首席记者 董进）本年双十一，重庆本地特征产品备受全国顾客喜爱。

　　“火锅底料千千万，重庆就占一大半”。据揭露材料显现，麻辣诱人、香气扑鼻的重庆老字号“桥头”火锅底料成为最受重视的本地品牌。

　　零售渠道美团多个方面数据显现，双十一期间，全国“重庆桥头火锅底料”美团查找量同比增加359.4%。重庆、成都、西安、北京、晋城为排名前五的查找城市。

　　“我的外地舍友们都爱吃火锅，这次他们来重庆上学特别让我引荐了家园的特征，想尝尝正宗的重庆滋味。我作为东道主直接在外卖渠道上下单了桥头火锅底料，他们直呼’太香了！’。”来自重庆的杨帆“夸耀”着家园特产。

　　除了火锅底料，涪陵榨菜、陈昌银麻花、张鸭子等一系列重庆老字号，也凭借美团等本地零售渠道，为广阔购买的人供应愈加契合口味习气产品，一起助力本地品牌走向全国大市场。

　　层出不穷的立异消费业态，正印证着重庆的旺盛的经济生机。近年来，重庆世界消费中心城市培养建造提质步稳、成效初显，以老字号为代表的“渝货精品”勃发新机。到现在，累计培养中华老字号18个、重庆老字号291个。

　　除了本地老字号外， 不少“渝货精品”也在加快开辟新消费市场。如梅见青梅酒、渝兄怪味胡豆、张飞灯影牛肉丝等本地特征产品，也经过本地零售渠道开掘即时消费等立异场景，满意愈加多元化的消费需求。

　　数据显现，本年10月以来，“重庆特产”相关关键词在大众点评上的点评及笔记条数同比增加821%，美团查找增幅264%，而“重庆特产专卖店外卖”的查找增幅更是同比增加95倍。

　　商务部副部长盛秋平以为，唯有守正立异开展，才是老字号的出路地点，这也是一些老字号可以历经沧桑而生生不息的“传家法宝”。

　　业内人士表明，以当地老字号为代表的特征产品和本乡品牌，经过美团等本地零售渠道安身本地供应、服务本地消费市场，协助本地、异地顾客更好更快地选购本地商家供应的产品与服务，一起也协助商家扩展服务范围，让更多本地品牌走向全国。