3月19日，多彩公园省·湾区后花园——2024多彩贵州文旅推介（广州）暨贵州旅行新产品买卖会在广州举办。会上邀约广阔游客“来贵州、上春山，共赴一场春之约”；一起，贵州送上2024旅行“大礼包”，推出“四免一多一减”优惠活动。

　　来贵州、上春山，作为“黔东门户”的铜仁，必尽地主之谊，诚邀你到铜仁共赴“生态”“非遗”“美食”三场盛宴。今日为你递上“美食盛宴”，请品鉴。

　　铜仁社饭是一道承载着当地传统与美食魅力的好菜，起源于社日祭祀，用青蒿、糯米、大米、野葱、腊肉、干豆腐、花生等混合在一起制造而成。

　　铜仁社饭青蒿野葱味馨香，腊肉香味浓郁，米饭油而不腻，粘糯适中，酥而爽口，其共同口感和香气让人难以忘怀，成为舌尖上的地舆标签，逐步走出铜仁为外界所知，招引了来自各地的贪吃门客。

　　松桃卤鸭，为民间名特食物，长期以来，其以色香味齐全深受当地大众和中外门客的喜欢，被誉为南边烤鸭。

　　制造松桃卤鸭特别考究，要选松桃本地出产的老鸭，除毛剖腹后用泉流浸泡去腥，加卤料，文火卤制而成。松桃卤鸭可趁热吃，也可凉了吃，若将凉了的卤鸭放在油锅中涮一下，色泽金黄，皮酥肉嫩味鲜，色香味俱。

　　江口米豆腐制造流程与工艺起源于明朝，是江口县三大民间风味小吃之一，也是一张饮食文明手刺。

　　江口米豆腐制造的首要的组成原材料是梵净山出产的优质陈年籼米，辅料有天然碱和菜油，两种米豆腐的做法迥然不同，一般有选料、浸泡、磨浆、煮浆、成型等五道工序。江口米豆腐，看去色泽嫩黄，晶莹剔透，再配以铜仁特制的油辣椒及醋辣椒，滋味清新鲜美，酸辣可口，令人耐人寻味。

　　玉屏侗乡罐罐油茶，因用陶沙罐煨煮油茶，故而称“罐罐油茶”。罐罐油茶的制造大体上分为制造茶叶、熬制茶汤、选取主食几个进程。其食材丰厚、汤汁浓香、滋味极佳、口感爽滑，食之令人难忘。

　　罐罐油茶苦凉回甘、醒脑提神，有祛湿热、防伤风、治腹泻的效果，是侗家人特别喜欢的饮食和款待客人的传统特征佳品。2009年9月30日，被列入贵州省第三批非物质文明遗产名录。

　　“花甜粑”是思南土家族独有的美食，被称为“深藏在味蕾暗码库里的非遗传统美食”，这道美食里折射出了共同的文明，反映了思南土家族的原始图腾认识，蕴含着丰厚的祈福志愿和道德观念文明。

　　思南“花甜粑”的奇特之处，在于不论粑体有多长，把它横向顺次切成薄片，每片花甜粑上都有如出一辙的“花”（图画），山水、文字、花鸟鱼虫，都能在粑里生动出现，可谓“中华一绝”，2019年归入贵州省省级非物质文明遗产名录。

　　在铜仁美食中，印江绿豆粉是最具有特征的美食之一，其口感和做法与铜仁大多数不同。

　　印江绿豆粉是以大米、绿豆或黄豆作质料，特别加工而成，具粉丝绵、色彩翠、煮不烂、泡不溶、口味好、扑鼻香等特色，有清热解暑、整理肠胃湿热效果。烫好的绿豆粉色泽金黄，十分诱人，再配以肉末软臊，酸辣椒，口味共同，香辣甘旨，备受门客的喜欢。

　　德江土家熬熬茶，又名油茶，是德江土家族公民十分喜欢的特征小吃之一，也是土家族公民款待外宾的最高礼仪，一般只要在逢年过节或是款待贵客才制造食用。

　　制造进程十分考究，首要由茶叶、油渣、黄豆、花生、核桃、花椒、芝麻、糯米、鸡蛋等十多种质料细火慢熬精制而成。

　　沿河糯米包子是运用上等糯米精密制造而成，蒸熟后的糯米包子出现出晶莹剔透的外观，圆圆的、软软的，口感鲜美，脆嫩兼备，富油而不腻，富含汤汁和馅料的香味，配以软糯口感，让人耐人寻味。