近来，成都市商场监督管理局工作人员巡查一家螺蛳粉外卖店时，在柜子里发现了臭味难闻的“螺蛳粉加臭酱”，引发全网热议，网友置疑商家此举是否违规。3月25日，成都市市监局答复极目新闻记者称，该商家的产品由已获得食物出产答应证的公司制造，出产答应证和履行规范均在有用期内。

　　3月13日，据成都市商场监督管理局官方账号，该局工作人员巡查了当地一家评分为4.7分、月销四五千单的外卖螺蛳粉店。到店后，工作人员发现该店的环境杂乱，还在店内柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”。工作人员闻了后，被影响的气味熏得不断咳嗽。

　　21日，该视频经媒体转发后引发广泛热议。不少网友忧虑，他们酷爱的网红美食螺蛳粉莫非也要“塌房”了吗？还有网友问询，商家在螺蛳粉中参加“增臭剂”，是否合规？

　　针对大众的疑虑，极目新闻记者联系了成都市商场监督管理局。3月25日，该局答复极目新闻记者称，监管人员对在商家经营场所发现的“螺蛳粉加臭酱”产品合法性进行了查询。经查，该产品系已获得食物出产答应证的公司制造，答应类别为调味料，产品履行的企业规范已在当地卫健部分进行存案，出产答应证和履行规范均在有用期内。

　　此外，属地商场监督管理部分已对该商家涉嫌后厨卫生状况较差等违背《食物安全法》的行为，进行立案查询。该商家现在正在停业整顿。