福州新闻网讯气候逐步转冷，福州市民吃火锅的热心越来越高涨。但是不少市民诉苦，现在物价涨得凶猛，尤其是牛、羊肉，三口之家在店里吃一顿火锅，最少要花200块钱，着实不廉价。11日记者造访商场发现，牛、羊肉等火锅食材价格普涨，即便在家吃火锅，花销也不廉价了。

　　气温下降加上雾霾气候，许多市民会选择在家里吃火锅。11日记者在家乐福超市看到，肥牛卷、羊肉卷、虾饺和蟹之类的火锅料开端热销，而超市也顺势进行了促销活动，比方买速冻食品送火锅底料等。超市的工作人员称，这些天火锅配料都卖得很好，这一周现已补了好几批货。“自己在家做火锅尽管比较费事，但卫生安全，并且气氛更好。”一位正在超市选购火锅食材的市民说。

　　“在家自做火锅尽管便当，但现在火锅食材贵了，在家里吃并不比在外面廉价多少，其间牛、羊肉价格继续上涨最为迅猛。”在华林路某公司上班的陈小姐和记者说，上周末福州气候欠好，她到家邻近的超市买了500g羊肉卷和500g牛肉卷，就花了80多元，随意买了几样涮火锅的蔬菜，又花了15元，再加上14.9元的火锅底料，蘸料以及虾丸、鱼丸等，又花了30多元。“以为在家吃会省钱，没想到预备食材就花了100多元。”陈小姐称，天冷了不少团购网站推出的火锅团购价，食材和家里做的差不多，价格也差不多，团购网站“两人火锅套餐”的价格一般在100元至200元。

　　记者11日造访商场看到，超市里包含牛肉、羊肉、香菜、脆鱼片、明虾等火锅食材的价格确实比上一年高出了不少。其间一般羊肉的价格到达每500g36元至38元，质量好些的羊肉卷价格在40元/斤左右，好一点的鲜牛肉和牛肉卷也超越40元/500g。别的，部分超市卖的香菜价格高达26元/500g，明虾价格也要40元/500g，比两个月前的贵了三成以上。

　　要想在家里制造一顿甘旨的火锅大餐，锅具必不可少。在市区多家商场和超市，记者看到，电磁炉、电火锅等被摆放在显眼方位，不少市民正在货比三家、竭尽心思选择。记者在采访中了解到，大都品牌电磁炉的价格大约为200元至300元，电火锅的价格大约为100元至200元。宝龙国美电器工作人员和记者说，自11月以来，电磁炉、电火锅等销量直线上升，一些主打火锅功用的电磁炉备受市民喜爱。

　　家庭火锅消费也带动了超市火锅汤料的销量，但商场上火锅底料价格相差却较大。记者对超市多个品牌火锅汤料比对时发现，其配料根本都是牛油、鸡粉、姜蒜、豆瓣、花椒、食盐等，除了产地不同，配料都差不多，但价格贵的20元一包，廉价的一包仅五六元。专家这样以为，现在火锅汤料仍无国标标准，市民要注意其配料和添加剂等问题，最好选购大品牌及有QS标识的产品。

　　信息网络传达视听节目答应（互联网视听节目服务/移动网络视听节目服务）证号：1310572 播送电视节目制造运营答应证（闽）字第085号

　　网络出书服务答应证 （署）网出证（闽）字第018号 增值电信业务运营答应证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-运营性-2015-0001

　　福建日报报业集团具有东南网采编人员所创造著作之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方法运用和传达

　　职业品德监督、违法和不良信息告发电话：告发邮箱：福建省新闻品德委告发电话：