这个假日你方案做什么？外出玩耍、造访亲朋仍是在家歇息？不管做什么，都不要忘了好好吃饭。今日给我们引荐一道香菜拌牛肉，不管是在家做给家人吃，仍是和好友外出野餐带着，都是不错的挑选。

　　牛肉、香菜、柠檬、小米辣、辣椒粉、蒜、淀粉、料酒、食用油、老抽、生抽、蚝油、白糖、醋、白芝麻

　　1. 牛肉泡水洗净，切成薄片，放入盘中，加淀粉、料酒、食盐、少数老抽和食用油，抓拌均匀，腌制20至30分钟；

　　4. 煮好的牛肉上放辣椒粉、蒜末、小米辣、生抽、蚝油、柠檬汁、少数白糖、醋和食盐；

　　别看这道菜要预备许多调料，但做起来实际上并不难，煮饭“小白”也能轻松“拿捏”，不信就来试试吧。