李雪芹的辣椒酱现在做得怎么样？再次来到桦川县，记者走进李雪芹的辣椒酱出产车间。

　　上一年，在第六届黑龙江绿色食品工业饱览会和哈尔滨国际农业饱览会上，黑龙江省驻村工作队“优势特色工业扶贫展区”掀起购销热潮。现场有一个繁忙的身影，那便是李雪芹，来自桦川县新乡镇爱国村。她带来的展品很单一，只要辣椒酱。“野菜味的、原味的，好几种口味，随意尝，辣椒酱拌上腐竹，不少顾客尝了尝便买上好几瓶。”上一年是初次参展，2000多瓶销售一空。现在工厂里出产的辣椒酱根本都是在实行订单。

　　作为餐饮业从业者，李雪芹将目光投向了老家，2017年开端在村里种有机小米和大米。2017年3月，李雪芹注册了桦川县小伙伴农副产品专业协作社。为啥起名“小伙伴”？李雪芹说，我便是这一个村走出去的，这些年在佳木斯市里开饭馆、做餐饮，一向想回村，和当年的小伙伴一同做点事。这个村里有幼年的回想，更有忘不了的乡愁。

　　其实李雪芹“大规模”尝试做辣椒酱，是2017年年底。李雪芹和记者说，其时在佳木斯市里开面馆，在外卖平台上大部分会挑选一种小菜，我家就上了辣椒酱，没想到许多回头客特意来找，我就想着做一些放在店里。2017年12月，李雪芹做了2000瓶辣椒酱，在饭馆里就被顾客抢光了。通过探索，她的辣椒酱有山野菜、蕨菜、刺老芽、黄花菜、原味、辣子鸡等口味。

　　“绿色、健康”是从贫困村走出的农副产品的底色，也是最有力的“招牌”。芝麻、花生、香菜，天然资料炒熟炒香，李雪芹说“小伙伴”辣椒酱便是纯天然的滋味。记者正常采访时，爱国村国立屯渐渐的开端育苗，5月中旬辣椒苗就要下田了。而李雪芹的加工厂里，6名工人正在按过程加工、包装，一天能做出2000瓶辣椒酱。

　　2018年，李雪芹的协作社带动62户贫困户，其中有务工的，也有栽培辣椒的。协作社和乡民签了30亩订单，乡民用小园种辣椒，苗、肥等农资都由协作社供给。李雪芹说，种辣椒一亩地纯利润3500元至5000元。在协作社打工的贫困户刘丽波说，在这儿干活挺好，一天8小时，60元一天，离家近，活也不重。

　　“现在不是野菜成长时节，主要做原味和蘑菇味的。”说起蘑菇味辣椒酱，李雪芹讲起本年的“大动作”。“一家在鹤岗当地有大球盖菇基地的企业要与我协作，下了3000吨的订单，只需要我把自动化出产线上来，村里的驻村扶贫工作队协助我处理了资金难题，假如出产线万瓶辣椒酱。”李雪芹说：“这个订单很解渴，假如出产线月根本接不了零星订单，都要为这个大单尽力。”李雪芹期待着本年这个小工业有大飞跃。

　　一路走来，李雪芹只想为了解的乡民做些事。作为新式运营主体，李雪芹带领同乡趟出了不一样的路子，她也取得“感动桦川人物”和优异妇女工作者荣誉称号。