本报讯 近来，国家食物药品监督管理局下发紧急告诉，严打食物不合法增加和乱用食物增加剂，要求克己火锅底料、克己饮料和克己调味料的餐饮单位存案并公示所运用的食物增加剂。相关餐饮服务单位应于5月底前向监管部分存案所运用的食物增加剂称号。

　　据了解，部分饭馆在自行装备调味料时增加罂粟壳、罂粟粉、工业白腊等物质，并存在超范围、过量运用食物增加剂的现象。为冲击这种现象，国家食物药品监督管理局将克己饮料、克己调味料增加为2011年国家餐饮服务食物安全监督抽检的必检种类，并将进步抽检频次。

　　告诉着重，各省级监管部分要确认查看的频次和方法，每季度应不少于1次。2011年末前，对一切的餐饮服务单位和保健食物生产经营企业树立食物安全信誉档案。各地在监管中发现新的可疑增加物和易乱用的食物增加剂，要当即通报省级政府、卫生部和国家食物药品监管局。

　　本报讯 湖南警方历时10个月，破获一同制贩特大瘦肉精案，触及全国16个省份。2010年6月，湖南邵阳隆回县的畜牧部分发现，一批生猪尿液惯例检测呈阳性，据调查，这样一些问题猪全都食用过由饲料经销商出售的北京奥特牌饲料。经检测，饲猜中瘦肉精莱克多巴胺的含量为401mg/kg。隆回县专案组于2011年3月4日捕获出售莱克多巴胺的嫌疑犯罗凡。据其告知，他已出售莱克多巴胺2000多公斤。