葡萄酒的配餐方法，很长一段时间以来咱们都现已触摸了不少了，像是红酒配红肉、白酒配白肉啊，等等。但是，作为白葡萄酒的来说，包含香槟和卡瓦在内的起泡酒，莫非就必定只能去调配海鲜白肉来饮用吗？不是的，其实，咱们咱们能够脑筋风暴一下，多想几种构思调配计划出来。这个大厨，能自己来做哦。

　　中酿云购，作为一个具有数量繁复的进口酒款的进口酒渠道，能够有品种十分多的酒款能够再一次进行挑选。已然酒的挑选有许多，那么，咱们为啥不能够有更多一些的调配方法，来天马行空一下呢？说来就来了！

　　首要，能够配一道同样是来自美食国度——意大利的菜肴。这道菜，内容丰富而且肯定甘旨！用鼠尾草与烤黄油的参加，来让整道菜充满着香甜味和泥土的芳香。

　　正是由于这道菜自身带有的少量甜味，所以能用一款酒精度较低的白葡萄酒来配。这样一道经典的意大利菜，假如和该国最为闻名的白葡萄酒来调配，那真是天作之合了。选用黑皮诺不带皮酿造的白葡萄酒，风味极浓。与经典款的香槟酒比较，这种白葡萄酒的风味更倾向少酸，而多水果香，而且跟着陈年的延伸，还会呈现出烤杏仁味，风味特殊。

　　炸鸡能够配汽水，那么咱们也能够试试用烧烤的鸡肉来配起泡酒。烧烤食物和卡瓦起泡酒，便是绝配！在烧烤的时分，烧烤汁能够再一次进行挑选烟熏味的，而且不能带有太多的香料，避免盖过起泡酒的风味。

　　在这里，挑选的白葡萄酒，其酒体不能太轻，由于酒的风味不能被烧烤食物的滋味掩盖掉。能够先把微辣、烟熏味的烧烤汁，均匀地洒在鸡肉上，待准备就绪后就配上一瓶白葡萄酒吧，比方雷司令、霞多丽。尽管比较起猪肉和牛肉，鸡肉的风味会清淡一些，但正是这份清淡，能够与鲜爽的白葡萄酒相映成趣，真的很棒！回来搜狐，检查更加多