卤料包常见的是由八角、甘草、山奈、排草、荜拨、丁香、小茴香、香叶、桂皮、砂仁、白蔻、陈皮、香果、草蔻和肉蔻等调料做成的调料包,一般为用来做卤肉和卤菜预备。卤料包各家做的不完全相同,一般也都是迥然不同,可以精确的经过当地人口味灵活运用,恰当对调料进行增减。
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