我们好，我是小蓝！从秦始皇到现代人，从广西巴马到江苏如皋，长命一直是人们追求和研讨的方针。为什么有些当地的人遍及较为长命，而有些当地的人高血压、糖尿病高发，四五十岁就突发急病？我国生命科学院经过长达十多年的研讨发现，长命区域的土壤，以及寿星们的血液、骨骼、头发中的硒含量是普通人的30倍，所以，硒元素也被誉为“长命元素”。

　　硒元素作为身体中的微量元素，对咱们健康的影响十分大，研讨证明，硒对修正脏器损害、抗击变老效果切当、明显，对恢复高血压、糖尿病、失眠、更年期综合征等多种缓慢疾病有必定成效，所以，日常补硒仍是很重要的。想要90不患病，100岁不显老，主张咱们我们50岁后，多吃3样“高硒菜”，渐渐养出长命体质，一块儿来看看吧！

　　1.新鲜的鸡肝倒入大碗中，用剪刀剪去剩余的油脂，我这儿总共花了8块钱，一斤才4块钱，十分廉价。

　　2.处理洁净的鸡肝用清水多抓洗几遍，再用清水浸泡2个小时，泡出里边的血水和脏东西，这儿吃起来就不会腥了。

　　3.鸡肝冷水下锅，参加葱、姜、八角、料酒，搅匀后，大火煮开撇去浮沫，捞出用活动清水冲刷洁净。

　　4.锅中倒适量清水，再放葱、姜、辣椒、卤料包、冰糖、生抽、老抽、食盐、黄豆酱，大火煮开。

　　6.鸡肝控水捞出，就可以吃了，这样做的鸡肝咸香入味，吃不出一丝腥味，拿来当零食下酒都十分解馋。

　　1.预备5斤新鲜的大蒜，剥去外皮，切去根部，切掉硬杆，处理好倒入盆中，参加1%的淡盐水（1公斤清水加10克食盐）浸泡一个晚上。

　　3.锅中参加1公斤冰糖、200克红糖、5片香叶、3公斤清水，大火煮开关火，参加600克米醋，再参加一些新鲜的柠檬片，静置放凉。

　　4.大蒜彻底晒干后，装入一个无水无油的洁净玻璃瓶中，倒入放凉的料汁，密封盖起来，放入冰箱冷藏腌制。

　　5.等候3个星期左右，就可以吃了，这样做的糖醋蒜，就算放上3年也不会坏，爽脆酸甜，开胃又好吃。

　　2.起锅烧油，油热下入葱花翻炒出香味，再倒入南瓜，快速翻炒一遍，使南瓜外表快速构成一层油膜，这样不容易粘锅，盖上盖子焖5分钟。

　　3.时刻到，翻开盖子，放适量食盐、生抽、蚝油，翻炒均匀，翻炒入味，炒南瓜调料不需要放太多，吃的便是南瓜自带的清甜味。

　　4.南瓜悉数熟透后，即可出锅装盘，再撒上炒熟的白芝麻装点，就可以上桌享用了，粉糯甜美，全家老少都爱吃。