中心提示：近来，为强化旅行餐饮商场监督管理力度，湖里商场监督管理局结合“整治脏乱差店家入住外卖渠道问题 强化外卖商家审阅监管”点题整治，选取湖里老街3家人气餐饮店展开“每月一周查网红”线下突击执法查看。……（国际食物网-）

　　近来，为强化旅行餐饮商场监督管理力度，湖里商场监督管理局结合“整治脏乱差店家入住外卖渠道问题 强化外卖商家审阅监管”点题整治，选取湖里老街3家人气餐饮店展开“每月一周查网红”线下突击执法查看。

　　要点查看了该店的食物安全信息的公示状况、经营场所卫生、食物加工操作的进程、质料索证索票等状况。

　　执法人员对商家加强教育，辅导其当即整改，并针对现场发现的违法违背相关规定的行为制造现场笔录，进行立案查询。

　　查看发现，该店没有专门装备清水和消毒水供冰铲清洗消毒。执法人员要求商家当即整改，着重有必要做到每次运用冰铲后都应置于消毒水内浸泡。

　　除此之外，执法人员还对每个商家宣贯《反食物糟蹋法》，要求商家活跃倡议“厉行节约、对立糟蹋”的理念，可采纳供给小份菜、对未糟蹋行为采纳正向奖赏等方法引导顾客适量饮食，防止暴饮暴食，一起保护杰出的饮食消费习尚。