为营建杰出消费环境，山东省淄博市及张店区于4月下旬两级发动应急价格监测，对鲁中蔬菜批发商业商场8种烧烤首要的组成原材料价格施行日监测，各种质料价格也备受重视！

　　近期，张店区开展和变革局监测多个方面数据显现，各种烧烤质料价格整体安稳，未呈现大的动摇。

　　9月初，精肉、五花肉、羊肉、牛肉、蘸酱、小葱、孜然、辣椒面的均匀批发价格分别在14.50.00元/斤、13.57元/斤、34.00元/斤、33.64元/斤、1.00元/袋、2.59元/斤、22.86元/斤、11.71元/斤，与上星期比较，质料价格坚持根本安稳，其间，牛肉环比上涨1.05%，精肉、五花肉、小葱、孜然、辣椒面环比分别下降3.33%、3.07%、1.52%、0.61%、1.27%，羊肉、蘸酱环比均相等。（淄博市张店区开展和变革局）