由北京市中华厨艺研究会、北京市调味品协会、北京市豆制品协会、华餐会-国际餐饮企业家沙龙、我国烹饪大师名厨沙龙、冻品到家、华源甄选、高碑店·首衡才智冷链、北京箸福展览有限公司联合主办的“奉天秀华烧烤料”杯箸福·2023第五届北京餐饮收购博览会暨2023北京预制菜工业博览会将于2023年4月24-26日在北京首钢会展中心

　　近来，高碑店·首衡才智冷链复函北京餐饮收购展，决议赞同作为展会的联合主办单位并将安排商场成员、商户参与、观赏此次展会！

　　2021年11月18日，坐落首衡河北新发地北侧的首衡才智冷链物流园正式建立。才智冷链物流园方案总投资36.7亿元，可为京津冀区域供给总计50万吨的超大体量冷库，丰厚冻品、水产、肉、蛋、禽、速冻食物等业态。

　　启运运营的一期项目首要建造6座大型智能冷库、1座生鲜农产品买卖大厅和名特优展示中心,总贮藏才能达20万吨，可极大进步“环京津一小时鲜活农产品物流圈”内生鲜农产品的仓储保鲜才能，为区域农产品安全安稳保供奠定夯实的根底。据介绍，物流园还将充沛的发挥应急储藏功用，突发情况下，可保证京津冀接连七天以上农产品安全安稳供给。

　　该物流园的冻品、海鲜、肉蛋禽等批发业态将与首衡河北新发地的生果、蔬菜、干果、调料、副食、花卉批发业态互为补充，在高碑店构建起京津冀区域‘业态最多、品类最全’的一站式收购渠道，进一步提高“环京津一小时鲜活农产品物流圈”内生鲜农产品的仓储保鲜才能，成为京津冀区域最重要的绿色农产品安全保供基地，筑牢首都农产品保供的“压舱石”。