12月30日进“二九”，不管贫富，记住常吃“5样”，补身体还御寒，健康过冬季

　　二九，是指在冬至之后，依照我国的传统数九办法计算出的第二个九霄。“一九二九不出手”，阐明这一段时刻很冷，但还未到极寒。这时分咱们的饮考究进补，更好地抵挡酷寒，健健康康过冬季。

　　二九尽管考究进补，但要恰当，温补为宜，不要猛补，大补。此外，补身体可不要只吃肉，一些蔬菜也有补益身体的效果，荤素调配，合理的组织，才会事半功倍。尤其是下面这5样，不管贫富，记住经常吃，把身体补好了，才干更好地抵挡酷寒，过个健康的冬季。

　　冬季吃进补的食物比较多，要常吃山药。山药益脾胃，只要脾胃好了，养分才会更好地吸收，事半功倍。而且，山药滋肾润肠，进步免疫，健康过冬。

　　黑木耳，有“素中之荤”的美称，它的养分价值能够与动物性养分相媲美。山药含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、铁、维生素K、胶质，能够助力补气血，进步免疫，增强体质，整理肠道，健康过冬。

　　5，放入木耳和葱煸炒一小会，倒入豆腐，加盐调味，炒匀后顺锅边淋入半饭勺清水，烧一下

　　俗话说“冬季食了羊，少穿一件棉衣裳”。冬季是吃羊肉进补的好时分，天越冷越要吃。羊肉的肉质细嫩鲜美，烹饪还简略，吃起来还好消化，更首要的是益肾益胃，提高阳气，促进血液循环，驱逐寒气，温暖身体。

　　2，把羊肉切薄片，放蛋清和盐抓黏，再放淀粉抓黏，放植物油拌匀，腌10分钟

　　3，调个葱醋汁：姜蒜末加半碗清水浸泡，放4勺米醋，生抽4勺，老抽小半勺，少量盐，1平勺马铃薯淀粉，均匀拌和后放葱丝拌匀

　　5，锅里再加植物油，烧热后倒入羊肉片炒变色，倒入鸡蛋块、葱醋汁炒到变稠，淋入少量香油拌匀，出锅

　　这儿指的是猪排骨，滋阴升阳，益肾养血，补中益气，是冬季很好的进补食物。冰冷的冬季，来上一份香馥馥的排骨，不光增强体质，饱口福增进胃口，还提供热量，御寒哦！

　　3，炒锅里加植物油，放葱姜八角炒香，倒入排骨炒到微黄，淋入料酒翻炒去腥，加酱油炒上色彩

　　5，把豆角铺在排骨上，加盐调味，盖上锅盖再炖18分钟，放蒜末提味，关火出锅

　　冬季进补的肉类里，鱼能够常吃。鱼的肉质鲜美，好消化易吸收，且高蛋白低脂肪，补养分的一起不会发胖，价格布衣，是最常登上餐桌的美食。

　　3，煎锅里加植物油烧热，码入鱼块，煎到双面金黄，微焦，撒上烧烤料，再煎一会，出锅

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