近日，甘肃生平永祥食品有限公司的“苏武小镇”品牌鲜椒酱、香菇牛肉酱成功入选2023年“甘味”农产品品牌目录。此次入选扩大了“苏武小镇”辣椒酱知名度与影响力，增强了“苏武小镇”辣椒酱市场竞争力和产业可持续发展能力。

　　走进甘肃生平永祥食品有限公司的生产车间，椒香扑鼻。经过高温杀菌、装瓶、贴标、喷码等流水生产工序，一罐罐生产好的辣椒酱，按照订单需求，销往全国各地，成为消费者餐桌上的美味菜肴。

　　被巴丹吉林和腾格里两大沙漠包围的民勤，气候干燥，降水少，日照时间长，光热资源丰富，非常适宜辣椒等特色农作物生长，是中国西北优质辣椒种植核心区。依托于得天独厚的自然条件，甘肃生平永祥食品有限公司在传承苏武古法基础上融合现代工艺，优选新鲜原椒，大坛腌制，自动化无菌灌装，规模化生产推出了“苏武小镇”鲜椒酱、油泼辣子、香茹牛肉酱和香辣子等酱类核心产品，深受众多购买的人喜爱。

　　“我们沿用苏武古法传统工艺大坛发酵，结合现代规模化技术的创新，配以自制秘方，具有独特的纯正香味。在吃火锅、拌凉菜、烹饪过程中，加入本产品效果更加好。还可蘸馒头、夹烧饼、拌面、炒菜等。”甘肃生平永祥食品有限公司副总经理杨生湘介绍。

　　甘肃生平永祥食品有限公司坚持走专业化、品牌化发展道路，现已开发生产3大类、20多种产品，以鲜椒酱、油泼辣子、香茹牛肉酱和双椒酱等酱类为核心产品，辅以葵花籽、黑瓜子、南瓜子、葵花籽油等系列产品。

　　同时公司还利用产品推介会、电子商务平台、网络直播带货等方式开拓线上销售渠道，形成了线上线下相结合的立体销售网络，产品产量和出售的收益逐年攀升，步入高水平发展的快车道。

　　杨生湘表示，公司与中石油、中石化达成长期战略合作协议，同时也已登陆京东、天猫、拼多多、抖音、快手、微信小程序等线上销售平台，形成了线上线下全覆盖，互相借力、互相促进的良性发展局面。2023年实现出售的收益760多万元。

　　甘肃生平永祥食品有限公司立足资源特色，逐步扩大经营规模，提高效益。项目自建成投产以来，紧紧围绕优质农产品“订单种植—技术服务—加工贮藏—产品营销售卖”全产业链开展一条龙服务，不仅实现农户企业双赢，而且带动辣椒产业高质量发展成为地方优质特色产业。

　　“公司按照“农户+合作社+公司”的产业化模式，与500多家农户及合作社建立利益联结机制，实行保护价订单收购，带动种植户年增收300多万元，实现企业和农户双赢。”杨生湘说。（记者：杨燕）